Jornada en San Sebastián realizada por los alumos de Quinto y Sexto Año

JORNADA EN SAN SEBASTIÁN
Los alumnos de Quinto y Sexto Año del CEPT 4, el jueves 30 de agosto, realizaron una visita al establecimiento agropecuario La Sebastiana, campo en donde desarrolla sus actividades y vive la familia del alumno Maximiliano Tiguá. En la oportunidad estuvieron acompañados por los profesores Mario Alday, Marisa Osácar, Mariano Pérez y Mónica Peralta y fueron muy bien atendidos por los papás de Maxi, su hermana, la Sra. Marta y el veterinario a cargo de todas las producciones, que son muchas y en donde se pudo notar mucha organización y mucho trabajo por parte de los que están abocados a ello. Después de la muestra y detallada explicación sobre todas esas producciones, llegado el medio día, disfrutaron de un exquisito almuerzo ofrecido por los anfitriones y luego se trasladaron hacia  la localidad rural de San Sebastián, en donde recorrieron las instalaciones de la Fábrica de quesos Silvia, el ingeniero a cargo de la misma les mostró e informó, en una forma muy amena, sobre todo el proceso de elaboración, mantenimiento y comercialización de las diferentes variedades se queso.
Como cierre de la jornada recorrieron la localidad y la plasmaron en fotos con las que completarán su informe acerca de las distintas zonas del área de influencia del CEPT.